大隱於市的街屋們 – 迷宮街巷篇系列【 圖文｜NaNa通 】
米，長久以來是東亞各族重要的主食，而台灣十七世紀中，在東番記及荷蘭東印度公司的文獻中，均有稻作栽培紀錄。稻米的耕作、商賣自然成為台灣常民生活不可或缺的一環，府城的米街在商賣端有了自身顯著的地位，因百年來時代的變遷，米店林立之景不斷在變化之下，日本時代這一條街道通過當時的明治町及台町，而戰後成了旅館、喜慶鞭炮行業的街道，現今則是文創潮青處處的街道，官方新名喚作新美街，但府城人依然戀著那米街的街道之名。
米街經歷清國、日本、戰後年代，現今依然可見上述各個時期的街屋店鋪，但大部份為戰後現代景象，清國及日本時代的建築相對為少數，在米街或稱明治町、台町的巷弄內，今日的樣貌的形成，為戰後在地居民價值觀所之視覺感官具象呈現。
從寶公學校(今立人國小)為起點，沿德慶溪東向舊河道至大銃街(今自強街)，大銃之名的來由，是因清代林爽文事件後，小北門設置大砲戍守府城，當時人稱大砲為大銃。大銃街往南接連米街，在百年餅店舊來發前，即有可觀察的戰後所建空心花磚為立面的透天街屋(圖一)，在二、三樓分別以內圓十字及內方十字兩種空心花磚形購立面，因建築座東朝西，合理推測此為防西曬材料進行立面施作，三樓陽台以富士山造形圍欄杆鐵件，頗具特色(圖二)。過成功路在米街(新美街)東側可見一棟斜面遮陽板透天，外觀以綠色面磚覆面(圖三)，最左側遮陽板與陽台牆一體，以紅色水平鐵欄杆接連另一面陽台牆，上述造形細看確具巧思，斜面遮陽板透天斜對面，流線型陽台透天厝(圖四)，陽台曲面呈現大方的派頭，陽台內側花形銘黃色系基底的印花瓷磚，鮮明亮眼也為這一棟透天街屋的特色。在郡緯街前，建築量體在米街頗大的連續圓拱集合透天(圖五)，上方的連續圓拱自然為這一建築的特色，此外各窗台下方立面均有層次，圓拱用白色，立面使用深棕色面磚，長距圓拱及開窗的整齊排列展示現代建築秩序觀感。
過郡緯街後，東側有多棟相似的斜面遮陽板透天(圖六)，遮陽板以白色小面磚貼面，建築立面以方錐形面磚覆面，由這一排斜面遮陽板透天對面的小巷進入，即可看見赤崁璽樓(圖七)，這一棟建築原為東亞製靴工場，在地稱洪東亞大樓，創建於日本昭和時代，戰後改建成今貌，建築極具日本昭和、戰後初期的都會宅第特色，陽台廊道環繞建築主體，三、四樓陽台挖磚鐵件分別有東字、亞字，內側天井陽台挖磚鐵件直接使用洪東亞三字，陽台的大托座、二樓陽台鐵製欄杆，造形皆簡潔大方，建築細節細看多有變化，堪稱那個時期都會住商宅第的重要作品之一。回到米街上，老店隆發版畫店，現為來了民宿(圖八)，大量保存舊建築立面，一樓門面採現代裝潢作法，可窺見業者、設計師對新舊融合的用心考量。
過民族路二段之後的新美街，一小段的米街舊場域約略以隆興亞鉛店分界，便進入抽籤巷場域，東側有兩棟，一為米白棕色面磚一為灰色洗石子老屋(圖九、圖十)鋸齒造形鐵花窗及陽台挖磚構件、造形雨庇皆是細緻精彩的觀察點。此街段這二樓連續鋸齒立面的店鋪住宅(圖十一)，直接以鋸齒單邊開窗，此一大氣魄的作法防止西照烈日！對面的V形長距遮陽板透天(圖十二)，也以此四個造形避免東照日曬。附近位於西門圓環的寶美樓(圖十三)，現為多那之咖啡蛋糕烘焙經營，建於日本時代的寶美樓，在前婚紗業者承租下長期包覆的原外觀，因多那之接手舊建築使用，樓房精美立面得以大部份再度呈現。
米街明治町的街町名、街巷紋理是令許多文史人士所著迷的，但戰後不管居民及官方之於街道景觀的改變，尤其是舊有建築的保存，使街景古風不再，所謂戰後在時間推移下也慢慢遠矣，米街明治町也正形成一種戰後的古風，場域新舊交替的詮釋，也驗證這一代府城人的文化涵養。
*(圖十四_ 2020_大隱於市的街屋們-迷宮街巷篇_米接明治町_見學地圖)
