臺灣鄉村地區究竟該何去何從？這不僅是地區發展的命題，更是一場關於「價值」的重新盤點。我們若能重新理解鄉村的在地價值，將其轉化為可持續的發展資本，便能為地方注入長期維繫活力的核心動能。這正是「里山倡議」所強調的核心理念——在人與自然共生的基礎上，尋求環境保全與地方發展的微妙平衡。
當里山環境得以健全維繫，生態系統所產生的服務價值亦能回饋都市，形成城鄉互惠的良性循環。透過這樣的互動，都市居民亦能接觸到不同於城市節奏的生活方式，進而拓展對土地倫理與生命價值的深刻理解。
看見里山實踐所帶來的永續價值
2026年4月17日，台南社區大學於「政大說書」活動中，邀請了屏東科技大學森林系教授、同時也是臺灣里山永續創新聯盟理事長的陳美惠老師，以「里山給城市的禮物：從淺山到家庭農園的永續生活實踐」為題，分享其深耕里山實踐多年的第一手觀察。
美惠老師強調，鄉村轉型並非全盤推翻舊有模式，而是透過生態旅遊、林下經濟等多元策略，活化既有的生活文化與產業結構。在兼顧環境承載力的前提下，建立一套既能保育生態，又能帶來實質經濟效益的循環機制。
危機即轉機：社區轉型的實務現場
講座中，美惠老師分享了多個極具啟發性的實踐案例，展現了「生態價值」如何轉化為「產業韌性」：
- 意識翻轉，共存共榮：
屏東社頂部落透過盤點梅花鹿、螢光蕈、津田氏大頭竹節蟲等在地自然資源，深入認識物種間的共生關係後，發現這些原先被視為尋常的動植物，竟是遊客眼中珍貴的生態亮點。過去，居民對自然資源的態度僅停留在單純的「利用」，如今已覺醒並將心態從「消耗」轉向「守護」。
同樣振奮人心的還有滿州鄉里德部落的轉型案例。當地獵人曾以捕捉灰面鵟鷹食用或販賣，後來藉由投入生態旅遊，成功轉型為引領遊客賞鷹的生態守護者。這份轉變不僅讓獵人們獲得了前所未有的成就感與榮譽感，透過與墾丁國家公園合作導覽解說，更為部落創造了穩定的經濟收入。里德部落因此榮獲國家環境教育獎，寫下了保育與在地經濟共榮的成功範例。
- 循環設計與文化傳承：
港口社區居民意識到，野外環境因貝殼匱乏，導致寄居蟹被迫背負塑膠垃圾，或棲息於不適當蝸牛殼的情況屢見不鮮。因此，社區發起「保留殼源」行動，串聯民眾及海產店推廣「食海螺、留殼源」的永續模式，鼓勵將食用後的空殼大致清洗，再寄給社區進一步清洗乾淨，社區解說員定期帶到海邊林下供寄居蟹利用，具體落實了資源循環的永續概念。
港口茶則是部落在規劃導覽解說資源時發掘的瑰寶，它徹底顛覆了茶葉僅適合生長在中高海拔山區的刻板印象。採用「實生苗」繁殖的方式，不僅反映了先民「適地適種」的智慧，更讓港口茶保留了扦插法所缺乏的生物多樣性。在屏東落山風的嚴苛篩選下，唯有實生苗能長出主根讓根系穩固、克服強風的優良品系。這段故事不僅重新挖掘了在地價值，更展現了對土地深刻的細膩關懷。
台東都歷部落與屏東阿禮部落，亦透過導入生態旅遊，成功弭平了老少之間的文化斷層。這讓年輕一代看見了留根在地的經濟可能，進而萌生傳承古老文化、深入認識在地生態的動機與使命感。
嘉義公興社區則透過發展「林下經濟」與「林農體驗」，開創出全新的社區經濟路徑，有效化解了林農必須苦守樹木三十年以上，才可能獲得收成的無奈與無助。如今在樹木成長期間，不僅有遊客願意付費體驗修枝，修剪下的枝條更經巧思活化為文創擺件；待收成時，林下栽培的金線連亦能持續穩定在地收入。這些實踐不僅守護了偏鄉的生態根基，更留住了這片土地上「人」的核心價值。
小農園的大力量：家庭農園與生物多樣性
除了社區層面的推動，美惠老師特別強調「家庭農園」在臺灣的巨大潛力。臺灣因地狹人稠，淺山與鄉村地區多發展為小面積的自用型農業，為家庭農園奠定了深厚的基礎。這些農地採取多樣且多層次的種植方式，除了日常食用的葉菜類，還能栽植月桃、甘蔗或香蕉等具備多用途的作物；喬木的引入，更讓農耕地形成了更好的碳循環。因此，家庭農園不僅承載了深厚的民俗與文化意義，更具備了保種、固碳與食用的實際功能。其多層次的植被結構，能提供多元物種棲位、提升生態多樣性，並為家庭飲食提供更健康、更具韌性的支持。
這不僅是地方生活的基石，由於此類栽植方式同樣適用於城市綠地或居家庭園，更成為城鄉之間實踐「里山」精神的最佳媒介。
結語：重建人、社會與自然的共生系統 講座最後，美惠老師指出鄉村邁向永續的關鍵，在於維持並重建「社會—生態—生產地景與海景」的整體系統（Socio-ecological production landscapes and seascapes; SEPLS）。唯有在這樣的整合架構下，鄉村才能在發展過程中，同時維持社會的人情味、生態的健康、以及生產活動的穩定。
活化鄉村，核心不在於大規模的資源挹注，而在於多方資源的投入如何有效促成「保全」與「活用」的平衡。透過此次分享，我們不僅看見了里山實踐的多種可能，更期許所有參與者能將所見所聞轉化為具體行動，成為推動未來城鄉共好、守護這片土地的一股重要力量。
