街頭巷尾

新營之名始於東寧明鄭時期曾屯營在今鹽水區舊營里設鎮屯田，之後東發展出去，大約在今日新營東邊中營里區域，新設屯營順著以「新營」為名。
此地原是洪雅族哆囉嘓社生活場所，而清國時期到日本時代初期仍為小村庄，西邊的鹽水港(今鹽水區)與東邊的店仔口（今白河區）皆比這小村庄繁榮許多。到明治41年(1908年) 全線完工的縱貫鐵道設車站於鹽水與白河之間的新營，至此新營才慢慢發展成為區域中心。爾後設立台南州，其下有新營郡，鹽水與白河反由位在新營的新營郡役所管轄，直到今日，新營仍為北台南(台南溪北)的區域中心。

〈吃豬皮的日子〉短篇小說是葉石濤極富自傳體裁作品，文脈展現出府城終戰後初期小西門圓環飲食生活面貌。

敘事主角下班後夜攤的飲食，攤販老闆與顧客內心小劇場，互動鮮明、食材生動描寫令人垂涎。，老闆與顧客一來一往中，如小推理劇般，最後由老闆年輕女兒陪主角走一段回家路之間的對話，解開一些往事，讓主角重拾生活中重要之事。

在小說的幾段文字中，我們結合地景地圖，來體驗＜吃豬皮的日子＞寫作實景

八家將是常受到社群媒體污名化的傳統陣頭，然而其背後蘊含的文化與藝術之美卻值得細細品味。台南社區大學歷史城區小組聯手全臺白龍庵如性慈敬堂家將館，以及長期研究家將文化的民俗學者溫宗翰，共同開設社大首門的「家將學」課程，透過實作與知識相結合的方式，讓學員親身體驗家將文化的深度與魅力。

2024適逢熱蘭遮城堡建城400年，來看這座建於1624大航海時代末期的堡壘城寨別具一番意義。這座城堡，是由近似正方形三層的主堡加4個稜堡、連著長方形外堡有2個稜堡、1個圓堡構成，在1660迎來她最後的完成型態-外堡增建了第7個稜堡-東北稜堡，〈1661年大員熱蘭遮堡壘鳥瞰圖〉可以觀察到這個東北稜堡。而這個稜堡在抵禦鄭成功軍隊發揮很好的效果。

＜大隱於市的街屋們-迷宮街巷…